パーティーなどのメイン料理に！キャンプやBBQなどにもおすすめです。 材料（1羽分） 丸鶏　　　　　　1羽 玉ねぎ　　　　　1～1.5個 にんにく　　　　1片 食パン　　　　　3枚（6枚切り） サラダ油　　　　大さじ2 ベーコン　　　　80g 干しぶどう　　　50g...

「ガイヤーン」とはタイで食べられている焼き鳥で、串～丸鶏と、様々な大きさで調理されています。美味しさやボリュームはやはり丸鶏や半身などの骨付きが一番感じられます。 材料（半丸1個分（4～6人分）） 半丸　　　　　　　　　　1個 パクチー　　　　　　　　適宜...

ハーブや野菜と一緒に焼き上げた丸鶏を、白ワインでコトコトと。焼き汁もグレービーソースにし、旨みを堪能！ 材料（鶏1羽分（6～8人分）） 丸鶏　　　　　　　　　　1羽 玉ねぎ　　　　　　　　　4個 じゃがいも（小）　　　　お好み 塩　　　　　　　　　　　少々...