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みつせ鶏モモしゃぶスライスと茄子の重ね蒸し

【Instagramタイアップ】keicamp24様提供レシピ

珍しい鶏モモ肉のスライスと茄子を重ねて蒸すだけ♪とても簡単で、キャンプシーンにもおすすめのレシピです!



材料(2人前)

みつせ鶏モモしゃぶしゃぶ用スライス    300g

茄子                   2本

大葉                   5枚

料理酒                  大さじ1

和風おろしダレ(市販品)         適量


作り方
  1. ナスを約1㎝幅の斜め切りにする。少し深さのあるフライパン・プレートの上に、ナスとモモスライス肉を交互に重ねていく。

  2. 料理酒を適量まわしかけたら、蓋をして中火で加熱する。

  3. 十分に火が通ったら蓋を取り、大葉をのせる。

  4. 和風おろしダレをかけて完成。


ひとこと

夏野菜のナスと鶏シャブ肉の相性抜群!

大葉を入れることで更にさっぱり食べられます!@keicamp24


使用している商品

みつせ鶏モモしゃぶしゃぶ用スライス

食べやすく、火の通りも早い便利なもも肉のスライスです。


【商品バリエーション】




 

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