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みつせ鶏ももスライスの冷しゃぶ丼

【Instagramタイアップ】 172.omiyo様提供レシピ

珍しい鶏モモ肉のスライスは、みつせ鶏のコクを感じながらもさっぱりと食べられます。暑い時期におすすめのレシピです♪



材料(2人前)

みつせ鶏モモしゃぶしゃぶ用スライス   150g

ごはん                 2人前

トマト                 1個

キャベツ                1/4個

片栗粉                 適量

マヨネーズ、ドレッシング        お好みで


作り方
  1. キャベツは千切り、トマトはスライスしておく。

  2. 鶏モモスライスの水分を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 沸騰させたお湯に②を入れる。 浮いてきたら返し、両面火を通したら氷水を張ったボウルに入れて冷やす。

  4. 冷えたら水気を切って、ご飯の上にキャベツ、トマトと共に盛り付ける。

  5. キャベツにマヨネーズをたっぷりかけて、肉にお好みのドレッシングをかけて完成。

ひとこと

お好みの野菜を使ったり、ドレッシングを麵つゆに変えてもOK。

我が家の冷しゃぶは必ず片栗粉をまぶして茹でます。

面倒だけどこのひと手間で美味しさも食べやすさもアップ!


使用している商品

みつせ鶏モモしゃぶしゃぶ用スライス

食べやすく、火の通りも早い便利なもも肉のスライスです。


【商品バリエーション】




 

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