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とり醤油で作るみつせ鶏の茶碗蒸し

みつせ鶏本舗シェフ直伝レシピ!とり醤油を入れることでみつせ鶏の風味が増します。卵の優しい甘みとも相性バッチリ!


材料(4人分)

溶き卵       2個(Mサイズ)

水         360cc

本みりん      小さじ5

とり醤油      小さじ5

お好みの具材    適量


作り方
  1. 溶き卵、水、本みりん、とり醤油を混ぜ、こし器で濾す。

  2. 耐熱容器にお好みの具材を入れ、1.の卵液を加える。

  3. 容器にフタをして蒸し器に入れ、約15分蒸す。火が通っているかを確認して完成。


ひとこと

みつせ鶏もも肉を入れるとより美味しく出来上がります!


使用している商品

みつせ鶏とり醬油

醤油や白だしの代わりに様々な料理にご利用いただけます。


【内容量】

 150mL


 

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