シンプルな味付けで香り高く深い味わい
材料(米2合分)
スモークブレスト 1/2袋(75g)
ピーナッツ(塩味付き) 50g
米 2合
水 2合分
春菊 30g
塩 小さじ1/2
作り方
スモークブレストは解凍しておく。
ピーナッツを袋に入れて、粒が残る程度にすりこぎ等で砕く。
②を香りが出るまで軽く炒る。
炊飯器に米と水を入れ、③を加えて炊飯する。
スモークブレストを薄くそぎ切りに、春菊は1cm幅に切り、軽く塩もみする。
ご飯が炊き上がったら、⑤をご飯に形が崩れない程度にふんわりと混ぜ込む。
ひとこと
味を見ながら塩加減は調整してください。
使用している商品
さくらチップ等で燻し、自然な香りのスモークチキンに仕上げています。
[内容量]150g
【商品バリエーション】
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