みつせ鶏本舗オリジナルのスープカリー。彩り、香り、味わい、三拍子揃ったリッチなメニュー。
オーブンでじっくり焼き上げた、みつせ鶏の骨付きもも肉をスープの真ん中にゴロリ。おしゃれで華やか、彩りも豪華なスープカレーのできあがりです。厳選した香味野菜と香辛料をたっぷり使用したスープカレーは、まさに専門店の味わい。ぷるっぷるのコラーゲンブイヨンを加えると、さらに味わいが深くなります。美味しくて美容にもうれしい、自慢メニューの一つに加えてください。
炙りもも焼きの醍醐味
もも肉の特徴はジューシーな食感。その最も美味しい食べ方が骨付きもも肉です。骨周りの肉には、しっかりした心地よい歯ごたえがあり、しかもほどよく脂がのっていて、コクとたっぷりの旨みがあります。製品は既にオーブンでじっくり焼き上げ、急速冷凍しています。袋のままお湯で温めるか、電子レンジで温めるだけで、香ばしさとジューシーさ、骨付きもも肉ならではの、歯触り抜群の食感がよみがえります。
本格派のスープカレー
飴色になるまでしっかり炒めたオニオンソテーに、各種調味素材、スパイスを加えて作ったカレールゥがベース。さらに厳選した香味野菜と共にじっくり煮出したみつせ鶏の鶏ガラスープ、チャツネなど本格派の香味・香辛料を加え、上品な香りと味わいのスープカレーに調製しました。ぷるぷるブイヨンを加えて温めていただくと、コラーゲンもたっぷりの、お口にもお肌にも美味しいスープカレーができあがります。
